🌲 Check hier ons kerstmenu:

 📞 Reserveren bel of app: 0638123332

 📍Ophalen in de kookstudio: Piushaven 20c

 

Voor:
Thaise kokossoep met malse kip (of vegetarisch met tofu) , lemongrass, gember, oosterse groenten, pepertjes en huisgebrande pinda's.

Hoofd:
Hertenstoof met gekarameliseerde sjalotten en rode port in een kuipje van rozemarijnaardappel. Sous vide gegaarde bietjes, een cardamomworteltje en een mousseline van pompoen met geraspte nootmuskaat.

Nagerecht:
Tiramisu met stoofpeertjes en een crumble van hazelnoot.

 

Ook komend jaar willen wij het u met kerst graag weer zo makkelijk en smakelijk mogelijk maken.
U kunt op 24 December tussen 15.00u en 18.00u de maaltijden komen ophalen. Wij hebben deze goed voor u verpakt en voorzien van een duidelijke omschrijving hoe deze op te warmen. De maaltijden blijven in de koelkast goed t/m 2e kerstdag. Zo kiest u of u het menu gaat nuttigen op Kerstavond, 1e kerstdag of 2e Kerstdag.

De kosten voor het menu bedragen €35,00 p.p. Per twee personen krijgt u er een gratis flesje wijn bij van ons. U mag zelf kiezen tussen witte of rode wijn.

 

WELKOM

U zoekt een prachtige locatie voor een culinaire groepsactiviteit in Tilburg? In onze ruime kookstudio aan de Piushaven organiseren wij culinaire workshops voor groepen van minimaal 10 tot maximaal 40 personen. Daarnaast serveren wij van maandag t/m donderdag verse, ambachtelijke take-away maaltijden.

Cookallure is gevestigd in een oude regenjassenfabriek. De industriële uitstraling is nooit verloren gegaan, maar dankzij de mooie designkeukens en warme inrichting voelt u zich direct thuis wanneer u bij ons te gast bent.

Bij Cookallure draait het om samen koken, proeven en creëren.

Onze kookstudio in Tilburg is de ideale locatie voor een avondvullend programma. Zoekt u een leuke activiteit voor een familiefeest, bedrijfsuitje of vrijgezellenparty? Wij zorgen ervoor dat jullie een onvergetelijke, culinaire middag/avond beleven.

In de keuken ben je bezig met het orkestreren van smaken, kleuren, texturen en geuren.

Het is een spannend proces om deze elementen tot een harmonieus geheel te smeden. Het begint bij een mooi, biologisch en eerlijk product. Dankzij mijn moestuin kan ik de versheid en kwaliteit van deze natuurlijke producten waarborgen. Groeit hetgeen ik nodig heb niet in mijn tuin, dan kijk ik wat de regio en het seizoen mij bieden.

Eten kan je terugvoeren naar een moment of een plek. Het kan verbinden en verrassen. Het is iets van alledag, voor iedereen en het maakt mensen blij. Mijn grootste geluk is dat ik middels eten mijn liefde kan delen met de mensen om me heen.  

Ik ben Tim van Cookallure en ik neem je graag mee op een culinair avontuur.

 

Je oogst wat je zaait